VALPARAISO (Chili)

Pia, qui nous héberge depuis lundi, nous propose de passer cette fin de semaine à VALPARAISO ou elle possède une maison.

Elle connait parfaitement cette ville pour y avoir passé ses 26 premières années, n'habitant Santiago que depuis deux ans. Elle nous fera également connaitre la station balnéaire voisine VIÑA DEL MAR... Auriez vous refusé ? Nous non ! C'est avec grand plaisir que nous y allons.

Samedi 29 septembre 2012
Nous quittons Santiago dans la matinée pour VALPARAISO
Premier port et seconde ville du Chili, VALPARAISO, prononcez "Valpara-ï-sso" en Espagnol "Valle Paraiso", se traduit par "Vallée Paradis"... Ça résume tout!
A l'Est, l'Océan Pacifique. A l'Ouest, les 44 collines en demi cercle, qui font du centre ville un amphithéâtre. Toutes les collines sont peuplées et constituent les différents quartiers de cette ville, surprenante, étonnante et très attachante.
Ici tout est couleurs... Beaucoup de couleurs, partout !
Les maisons qui bordent les rues sont de différentes teintes, du pastel au plus criard.
Les fresques superbes garnissent de nombreuses maisons, tout comme les tags, magnifiques aux plus vulgaires.
De nombreux artistes, peintres, poètes, écrivains, l'habitent.
Pablo Neruda, y possédait une maison, sur les hauteurs, transformée en musée, elle se visite. Nous l'avons visitée.
A part un point de vue exceptionnel sur la baie, la maison ne nous laissera pas un souvenir impérissable.
Nous adorons cette ville qui nous rappelle un peu, en France, Collioure, que nous adorons aussi, mais en beaucoup, beaucoup, plus grand.
VALPARAISO est classé au patrimoine mondial.
Seule une petite bande littorale est plane, le reste de la ville est en pente.
Pia, pour commencer la visite nous propose de monter au sommet d'une colline en ascenseur. Un tunnel horizontal nous amène au cœur de la colline. La, nous trouvons un ascenseur qui va traverser la montagne de bas en haut et nous conduire au sommet, dans un mirador.


Nous allons attaquer la première descente, pour ensuite remonter et encore descendre... Juuq'à le nuit.
Nous allons essayer de vous faire découvrir cette magnifique ville en photos.
Il y en a beaucoup, c'est vrai, mais nous nous sommes tellement régalés que nous n'avons pas compté.
On se retrouve plus bas pour parler de gastronomie locale...


Il est temps d'aller déjeuner.
Pia, nous amène dans un des endroits les plus typiques de la ville. Seuls, nous n'aurions jamais trouvé.
Une profonde impasse taguée.
Au fond, des gens font la queue devant une enseigne "CASINO SOCIAL - MUSÉE". Murs, portes, tout est tagué !
Quand notre tour arrive, on entre, c'est bien un restaurant.
Pas de menu ni de carte. Ici on ne vient que pour manger une spécialité Chilienne : "La Chorillana".
Une grande assiette pour deux, trois ou quatre. L’assiette est au milieu et tout le monde pique. La Chorillana, sur un matelas de frittes, un tapis d'oignons, de l’œuf et des petits morceaux de viande.C'est bon, et on apprécie l'ambiance.
Comme, ici le tag est roi, nous laissons sur la nappe une trace de notre passage...


L'après midi, nous reprenons notre promenade dans la ville jusqu'à la nuit... On rentre chez Pia, une superbe maison, fatigués mais enchantés de cette journe. On file aux lits et demain une autre super journée nous attend.